本文摘要：
食材明细主料苦瓜一根鸡蛋一个虾仁六个辅料葱姜适量油适量盐适量清淡口胃炒工艺十分钟耗时简朴难度苦瓜虾仁滑蛋的做法步骤 1苦瓜洗净，去瓤，切片 2烧开水焯苦瓜，马上放入凉水中，这是苦瓜去除苦味儿的小窍门 3葱姜切好，虾仁收拾洁净备用 4 平底锅放油，鸡蛋打散，煎熟 5平底锅放少许油，爆香葱姜，放入虾仁翻炒 6放入苦瓜翻炒 7放入煎好的鸡蛋 8调入少许盐
食材明细主料苦瓜一根鸡蛋一个虾仁六个辅料葱姜适量油适量盐适量清淡口胃炒工艺十分钟耗时简朴难度苦瓜虾仁滑蛋的做法步骤
1苦瓜洗净，去瓤，切片 2烧开水焯苦瓜，马上放入凉水中，这是苦瓜去除苦味儿的小窍门 3葱姜切好，虾仁收拾洁净备用 4
平底锅放油，鸡蛋打散，煎熟 5平底锅放少许油，爆香葱姜，放入虾仁翻炒 6放入苦瓜翻炒 7放入煎好的鸡蛋 8调入少许盐
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