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吃不胖的鱼肉菜谱,清蒸黄花鱼,做法简朴,鲜味营养,吃不够
2022-04-04 02:46
本文摘要:清蒸黄花鱼健脾开胃,黄鱼性平,味甘,归胃、肾经,具有健脾开胃、益气填精等功效,所以适合脾胃虚寒、头晕贫血等人群食用。滋养补虚,黄鱼含有富厚的卵白质,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中暮年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。增强免疫力,黄鱼中含有富厚的硒元素,这种元素能够调治体内维生素的吸收和使用,而且能够增强人体的免疫能力。

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清蒸黄花鱼健脾开胃,黄鱼性平,味甘,归胃、肾经,具有健脾开胃、益气填精等功效,所以适合脾胃虚寒、头晕贫血等人群食用。滋养补虚,黄鱼含有富厚的卵白质,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中暮年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。增强免疫力,黄鱼中含有富厚的硒元素,这种元素能够调治体内维生素的吸收和使用,而且能够增强人体的免疫能力。

用料:大黄鱼一条,生姜,小葱,红辣酱,生抽,适量清蒸黄花鱼的做法:大黄鱼肚子里,头部清除洁净头部对半切开,肚子部位也切开,注意不要切断,鱼身也划几刀盘子底部放生姜片,然后把鱼放上面,稍微倒点料酒涂抹一下锅里放水烧开,开水上锅蒸十分钟左右就可以了蒸好的鱼,把鱼水倒掉,用小碗放两小勺子生抽,五勺子凉白开,或者是纯净水/矿泉水都可以,冲稀一下生抽即可先把生抽汁淋到鱼身上,再放姜丝,红椒丝,香葱,另起锅烧热油直接焦上即可!小贴士:黄鱼自己是海鱼,有点咸鲜味,无需过多的调料就很好吃的!清蒸比力适合口胃清淡一点人吃,口胃重的可以红烧!。


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